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Frullato alla pesca e limone
Preparazione dolce da 2 blocchi
Ingredienti
gr. 55 Tofu al naturale “Natura Nuova” (1mbP – 1mbG)
gr. 135 Yogurt Sojasun Bifidus Naturale (1mbP – 1mbG)
gr. 150 pesca pulita (1mbC)
ml. 20 succo di limone
gr. 12 succo d’agave concentrato (1mbC)
½ cucchiaino aroma naturale limone
Preparazione
Frullare tutti gli ingredienti e distribuire in due coppe. Gustare freddo.
1 blocco = 1 coppa
Note
Ricetta vegana
Fresco e gustoso spuntino adatto anche per i più piccoli.
Lo Yogurt Sojasun Bifidus Naturale ha i seguenti valori nutrizionali per g. 100 di prodotto: kcal 51 – P. 4,6 – C. 2 – G. 2,7
Il Tofu al naturale “Natura Nuova” ha i seguenti valori nutrizionali per gr. 100 di prodotto: kcal 118 – P. 13 – C. 2,6 – G 6,2 ed è reperibile presso i Supermercati Coop e Bennet.
Nel caso si usassero prodotti diversi da quelli indicati in ricetta, controllarne i valori ed operare gli opportuni bilanciamenti.