- Bistecche di soia ai peperoni e funghi
- Bitecche di soia alla crema di senape
- Bistecche di soia con carote al vino bianco
- Bocconcini tofu e peperoni
- Cappellacci con la zucca
- Cocomero farcito
- Gnocchi di piselli
- Insalata di kiwi e tofu
- Lasagne al ragu' di seitan
- Pasticcio di cavolfiore e patata dolce
- Pasticcio di melanzane
- Penne con tofu e zucchine
- Peperonata di seitan
- Polpettone con caponata
- Ravioli maremmani
- Riso nero, tofu e piselli
- Risotto alla crema di zucca
- Seitan ai funghi
- Seitan alla messicana
- Seitan alle mandorle con pure' di pera
- Seitan alla pizzaiola con melanzane
- Seitan con carote al Vin Santo
- Seitan con rape rosse e marsala
- Seitan con zucchine trifolate
- Spezzatino di seitan con verdure
- Spezzatino di soia all'arancia
- Spezzatino di soia con cavolfiore
- Spezzatino di soia con cipolle stufate
- Spezzatino di soia con piselli
- Spezzatino di soia con pomodori e fagiolini
- Spezzatino di soia con verza
- Spezzatino di soia con zucchine
